Hase im Gemuesegarten
gebratener Wildhasenruecken | Erbsenmouse | Gemuese Picks
Pilzterrine | Pumpernickel
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Hummersuppe
Black Tigergarnele | Kerbel | Melone
Pflaumensorbet
Sake | Pflaumensaft
Hirschruecken auf Heu gegart
Steinpilze | Eberesche | verschiedenes vom Kuerbis
Grießstrudel
Schokoladenauflauf mit Bergamotte
Zitrusfruechte | Earl Grey | Orangenblueteneis
Drei-Gang Menue: € 42 (ohne Suppe)
Vier-Gang Menue: € 49
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